千曲川フルーツバレーより

１７日のナガノパープルの状態です。



小房（３０粒程度）に仕上げた房ですが、粒肥大も良好で色は果底部まで黒くなっています。
正確な重さはわかりませんが、この房で４５０グラムくらいはあると思います。

一粒食べてみました。
糖度は上がっていましたが、若干酸味が残っていました。
あと数日すれば酸も抜けると思います。

贈答のお客様にさっそくナガノパープルの状況を連絡。
昨年は品質が悪く１００％要望に応えられなかったのですが、今年は満足してもらえそうです。

ただ・・・まだお天気が心配。集中豪雨がないことを祈るばかり。