26年産農産物の初収穫、初出荷・・サマークリスタル

夏の果実の収穫が始まりました。
ネクタリンのサマークリスタルという品種。
我が家は桃・ネクタリンも栽培しています。
(もともとは栽培していなかったんですが、親戚の叔父さんが病気になり、栽培を引き受けざるをえなくなりました。木は経済樹齢が過ぎていて、更新はせず順次栽培を止めていく方針です)
サマークリスタルはメイグランドと重なる早生品種ですが、須高地区での生産量はネクタリン全体の1割程度と思われます。
特徴としては
 食味がいい(見た目はネクタリン、中身は白桃のような甘みがある)
        果肉の白いネクタリンは珍しく、味もいいし、ジューシーで人気のある品種です
 着色がいい(濃い鮮紅色で全体的に着色する)
ただ、日持ちがしない
    すぐ熟すので収穫時期が短く、気をつかう 等難点もあります。

26年産農産物の初収穫、初出荷・・サマークリスタル






2014年07月21日 Posted byvisionquest at 20:11 │Comments(0)

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